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Unsere Philosophie

Wir bedienen uns der Natur um unsere Lebensmittel zu produzieren. Dafür ist es notwendig, die Naturprozesse zu verstehen und in ihrer Funktion zu unterstützen. So kann die Natur uns etwas geben ohne sich dabei zu erschöpfen. Bei der Verarbeitung der Rohstoffe geben wir Acht darauf, die natürlichen Qualitäten der Inhaltsstoffe zu erhalten.